Uống mật ong tăng cân hay giảm cân?

Mật ong là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ và phòng chống được nhiều bệnh. Tuy nhiên “Uống mật ong tăng cân hay giảm cân?” lại là câu hỏi nhiều người băn khoan và chưa có câu trả lời.

Uống mật ong tăng cân hay giảm cân?

Giới thiệu tổng quan về mật ong

Mật ong, một sản phẩm tuyệt vời từ thiên nhiên, là nguyên liệu được sử dụng nhiều để chế biến thực phẩm, dược liệu. Vị thơm ngọt tự nhiên nhiều dưỡng chất, chất chống oxy – hóa, chất chống viêm và tính kháng khuẩn cao.

Mật ong có vị ngọt, cũng vì vậy có nhiều người còn đang thắc mắc liệu mật ong sẽ giúp giảm cân hay làm tăng cân? Cách sử dụng như thế nào để đạt được hiệu quả mong muốn. Những thông tin dưới đây Gafo cung cấp sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi trên.

Mật ong là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ và phòng chống được nhiều bệnh

Giá trị dinh dưỡng của mật ong

Thành phần chủ yếu có trong mật ong là đường chứa hơn 70% (gồm 2 loại đường: glucoza và fructoza đều là những loại đường đơn có lợi cho cơ thể, lại dễ hấp thu), nước chiếm 17,2%, cùng các chất khác như:

– Canxi, kali, natri, magie, sắt, clo, photpho, lưu huỳnh, Iot, Silicium, bore, đồng, kẽm, niken… có tác dụng lên hệ thần kinh, hệ hô hấp, tác động lên quá trình tạo máu trong cơ thể.

–  Các vitamin B1, B2, B3, B5, B6, Vitamin E, vi min C, vitamin K và Caroten. Tuy nhiên tỉ lệ vitamin có trong mật ong phụ thuộc vào loại phấn hoa (loại mật ong rừng chuẩn có đa dạng thành phần dinh dưỡng khoáng chất hơn).

Tác dụng của mật ong với sức khoẻ

–  Các chất hữu cơ axit molic, vinylic, citric, lactic, các chất protein, các vitamin, xan- thopylle.

Trong 1kg mật ong chứa khoảng 3350 calo, 1 thìa canh mật ong chứa khoảng 66 calo, còn 1 thìa canh đường trắng chứa khoảng 46 calo, một miếng thịt bò chứa khoảng 30 calo…

Như vậy trong mật ong chứa năng lượng rất cao, các dưỡng chất trong mật ong ở dạng dễ hấp thụ dễ tiêu hóa nên quan trọng việc sử dụng, vận dụng  đúng cách sẽ phát huy được nhiều tác dụng mong muốn hơn.

Uống mật ong giúp giảm cân hay làm tăng cân?

Thành phần chủ yếu trong mật ong là đường, nhưng ở dạng đường đơn dễ hấp thụ, dễ chuyển hóa trong cơ thể nên có thể vừa sử dụng để làm giảm cân, lại vừa dùng để làm tăng cân.

Tuy nhiên còn tùy thuộc vào cách chế biến, cách sử dụng và kết hợp cùng các nguyên liệu khác đúng cách sẽ đem lại hiệu mong muốn.

Cách giảm cân bằng mật ong

Sáng sớm sau khi ngủ dậy nên uống một ly nước trắng (nước lọc) ấm trước xong sau đó mới dùng nước mật ong để đạt hiệu quả hơn.

–  Cách 1: Uống mật ong pha nước ấm

Dùng 2 thìa mật ong nguyên chất pha với 200ml nước ấm, uống trước bữa sáng 30 phút.

Mật ong với nước ấm

–  Cách 2: Giảm cân bằng mật ong chanh: 

Chanh tươi 1 quả, vắt lấy nước cốt cùng 1 muỗng mật ong (10 – 15ml) pha với nước ấm, uống trước ăn sáng chừng 30 phút.

– Cách 3: Chanh đào ngâm mật ong

Chanh đào rửa sạch ngâm lại bằng nước muối loãng để ráo nước rồi thái lát mỏng. Dải một lớp chanh rắc một chút muối lại dải một lớp mật ong đem. Ngâm trong vòng hai tháng là có thể sử dụng được.  Mỗi lần sử dụng chỉ cần lấy 1 muỗng mật ong chanh pha với 200ml nước ấm, uống mỗi ngày trước bữa sáng 30 phút và trước khi đi ngủ 1- 2 tiếng.

– Cách 4: Giảm cân bằng mật ong gừng 

Gừng tươi rửa sạch thái lát mỏng hoặc giã nhuyễn vắt lấy nước cốt, cho nước nóng vào gừng ngâm chừng 5 – 10 phút, sau đó cho 1 muỗng mật ong nguyên chất vào nguấy tan đều, uống vào mỗi sáng trước ăn 30 phút.

Mật ong gừng

– Cách 5: Mật ong nghệ

Nghệ là khắc tinh của mỡ bụng, trong nghệ chứa hàm lượng lớn curcumin giúp chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng tích cực, đánh tan sự hình thành mỡ ở bụng hiệu quả. Cách làm: Dùng 1/2 muỗng tinh bột nghệ, hoặc nước cốt nghệ kết hợp với 1 – 2 muỗng mật ong pha với 200 – 250ml nước ấm, uống mỗi sáng trước bữa ăn 30 phút, duy trì hằng ngày sẽ giúp bạn loại bỏ được lượng sữa dư thừa giúp giảm cân hiệu quả.

Uống mật ong giúp tăng cân

–  Cách 1: Tách lấy lòng đỏ trứng gà rồi thêm 2 muỗng mật ong vào trộn đều cho thêm lát gừng tươi, đem chưng cách thủy. Mỗi ngày 1 lần, tuần ăn 3 lần duy trì đều đặn sử dụng 1 – 2 tháng liên tục.

– Cách 2: Tách lòng đỏ trứng gà ra tô, chén trộn cùng 2 – 3 muỗng mật ong nguyên chất, dùng 50ml nước sôi cho vào cùng khuấy đều. Để sữa bớt nóng, vắt nửa quả chanh, uống khi sữa còn ấm, duy trì vào mỗi sáng để đạt được hiệu quả.

Mật ong trứng gà

– Cách 3: Pha mật ong với sữa

Trong sữa có hàm lượng dinh dưỡng cao. Mật ong có lượng đường tự nhiên cao, kết hợp 2 nguồn nguyên liệu với nhau sẽ có một thức uống giàu năng lượng. Nên uống vào mỗi sáng để cơ thể có nguồn năng lượng chuẩn bị cho ngày dài. Cách làm: Một ly sữa ấm sau khi đã pha, cho 1 – 2 muỗng mật ong khuấy đều, uống ngay khi còn ấm. Uống mỗi sáng hoặc buổi tối 1 tiếng trước giờ đi ngủ sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt và tăng cân hiệu quả.

Mật ong sữa

– Cách 4: Mật ong với bơ

Quả bơ rất giàu chất béo nguồn gốc thực vật vừa dễ tiêu hóa lại vừa dễ hấp thu, vị bơ béo khi kết hợp cùng mật ong có vị ngọt tự nhiên sẽ cho một thức uống ngon, béo ngậy, kích thích vị giác, nguồn nguyên liệu giàu chất béo không bão hòa, chất béo này rất tốt cho sức khỏe.c Cách làm: Dùng 2 quả bơ loại bỏ vỏ, hạt đem xay nhuyễn, cho 2 muỗng mật ong trộn đều cùng bơ dùng xen kẽ như bữa phụ sẽ giúp tăng cân hiệu quả.

Lưu ý cách dùng mật ong để tăng cân, giảm cân

–  Lựa chọn loại mật ong chuẩn (mật ong rừng là tốt nhất). Khi chế biến và sử dụng cần khéo léo kết hợp để đạt hiệu quả mong muốn.

– Tuy mật ong có nhiều tác dụng rất tốt nhưng không được quá lạm dụng, cần dùng đủ liều lượng.

Không lạm dụng mật ong giảm cân

– Tránh dùng mật trong những trường hợp bị tiêu chảy hoặc rối loạn đường ruột ( cần điều trị rút điểm các triệu chứng về tiêu hóa).

– Những trường hợp tiểu đường không dùng kết hợp mật ong với các sản phẩm sữa (làm tăng nguy cơ bệnh tiểu  đường tiến triển).

– Không dùng các sản phẩm mật ong bị lên men, lên bọt.

– Không sử dụng mật ong chung với các loại thực phẩm như lá hành, hẹ, các loại họ đậu, cá chép, thủy sản, không dùng chung với bột sắn dây, không ăn mật ong với cơm.

Như vậy, mật ong đều có tác dụng tăng và giảm cân tuỳ theo mục đích sử dụng, cách chế biến, sử dụng sẽ mang lại hiệu quả như mong muốn. 

Xem thêm: Các loại sữa hạt trên thị trường

Liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG GAFO

• Địa chỉ: Xóm Mới, Xã Hồng Lạc, Thanh Hà, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
• Hotline: 1900 633 478
• Email: gafo.vn@gmail.com
• Website: Gafovn.com