Hướng dẫn mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Hướng dẫn mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Không ngẫu nhiên mà sữa hạt điều lại được ưa chuộng như vậy. Loại hạt này chứa nguồn dưỡng chất cao và có hương vị thơm ngon, tạo nên thức uống bổ dưỡng cho cả gia đình. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hãy cùng theo dõi nhé!

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Hướng dẫn mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Sữa hạt điều có những dưỡng chất gì?

Hạt điều là loại hạt phổ biến với hương vị béo bùi ngon miệng, thích hợp cho mọi độ tuổi. Trong hạt điều, còn chứa nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể như canxi, omega-3, folate, carbohydrate, niacin, chất béo, protein,…

Tham khảo: Sữa hạt là gì?

Bởi vì là loại hạt có lợi cho sức khỏe, ngoài việc ăn trực tiếp, hạt điều còn được sử dụng để làm sữa uống với các công thức vô cùng đơn giản.

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Hạt điều là loại hạt phổ biến với hương vị béo bùi ngon miệng, thích hợp cho mọi độ tuổi

Việc mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng với các loại hạt khác giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho loại thức uống này. Đồng thời, chúng cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vẻ đẹp, bao gồm:

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn tình trạng táo bón
  • Cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể
  • Kiểm soát mức đường trong máu, ngăn chặn tình trạng thiếu máu
  • Hỗ trợ và ngăn ngừa các bệnh tim mạch
  • Ngăn chặn sự phát triển của ung thư
  • Đồng hành cùng làn da khỏe mạnh và săn chắc
  • Cải thiện sức khỏe của đôi mắt

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng cùng các loại hạt khác

Sữa hạt điều hạnh nhân

Nguyên liệu:

  • Hạt điều 40 gr
  • Hạnh nhân 20 gr
  • Đường phèn 30 gr
  • Muối 2 gr

Cách làm:

Đầu tiên, bạn hãy cho hạnh nhân vào một tô và ngâm chúng trong nước lọc từ 6 – 8 giờ. Sau đó, lột bỏ đi lớp vỏ lụa và tách lấy phần nhân trắng.

Tiếp theo, hãy đưa hạnh nhân đã ngâm cùng với 40gr hạt điều, 2gr muối, 30gr đường phèn và 1 lít nước lọc vào máy nấu sữa. Chọn chế độ “Sữa không nấu” và để máy hoạt động trong 8 phút.

Thành phẩm sữa hạt điều hạnh nhân mang đến hương thơm dễ chịu, với hương vị sữa béo ngậy, đặc trưng và ngon miệng, cùng chút ngọt thanh từ đường phèn, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức hấp dẫn. Đặc biệt, món này khi uống lạnh sẽ làm tăng thêm sự ngon miệng!

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Sữa hạt điều mè đen

Nguyên liệu:

  • 250g hạt điều
  • 100g mè đen
  • 70ml nước lọc
  • Mật ong nguyên chất

Cách làm:

Hạt điều được rửa sạch và ngâm trong nước từ 2-3 giờ. Mè đen được ngâm trong nước ấm từ 6-8 giờ. (Có thể thay thế mè đen bằng bột mè đen).

Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp hạt điều và mè đen, kết hợp với nước lọc. Sử dụng rây lọc để lấy hỗn hợp nước cốt, loại bỏ phần bã.

Đun hỗn hợp sữa trên bếp ở chế độ nhỏ nhất. Thêm 2 thìa mật ong và khuấy đều. Khi thấy hỗn hợp sôi lăn tăn, đun thêm khoảng 5 phút và sau đó tắt bếp.

Rót ra ly và thưởng thức.

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Sữa hạt điều cacao

Nguyên liệu:

  • Hạt điều 150 gr
  • Bột cacao 5 muỗng cà phê
  • Siro cây phong 5 muỗng cà phê
  • Tinh chất vani 1 muỗng cà phê
  • Nước lọc 1 lít

Cách làm:

Hạt điều được ngâm nước trong 3 giờ để nở, sau đó được vớt ra qua rây và để ráo nước.

Cho hạt điều đã ngâm vào máy xay cùng với 1 lít nước lọc, 5 muỗng cà phê bột cacao, 1 muỗng cà phê tinh chất vani và 5 muỗng siro cây phong. Bật máy xay để hỗn hợp hòa tan vào nhau.

Chỉ cần thực hiện những bước đơn giản trên, bạn sẽ có được sữa hạt điều cacao. Sữa này có vị béo ngọt nhưng không gây ngấy, chất sữa hơi đặc, mang hương thơm bùi bùi đặc trưng.

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Sữa hạt điều matcha

Nguyên liệu:

  • 150 gram hạt điều nhân.
  • 5 gram bột matcha.
  • 90 gram đường phèn.
  • 1000 ml nước.

Cách làm:

Cho 150gr hạt điều, 90gr đường phèn và 1 lít nước vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hạt điều trở thành hỗn hợp mịn mượt. Sử dụng rây lọc để loại bỏ cặn và nếu máy xay có công suất nhỏ, hãy xay nhiều lần.

Sau đó, đun sữa trên bếp ở lửa nhỏ, thêm bột trà xanh vào và khuấy đều để bột tan hoàn toàn. Nếu bạn lo lắng về việc bột trà xanh có thể tạo cục, hãy hòa tan nó với một ít nước nóng trước rồi thêm vào sữa. Khi sữa sôi, tắt bếp và hớt bớt bọt nếu cần.

Sữa hạt điều trà xanh có thể được dùng ấm hoặc lạnh và có thể lưu trữ trong tủ lạnh từ 1-2 ngày. Sữa mang đến hương thơm nhẹ, vị ngọt thanh và hơi đắng của trà xanh, kết hợp với hương bùi bùi của hạt điều, tạo nên một hương vị thơm ngon đặc trưng.

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Sữa hạt điều macca

Nguyên liệu:

  • 200g hạt điều rang chín
  • 70g macca
  • 1,2l nước lọc
  • Đường thốt nốt
  • Một ít muối ăn

Cách làm:

Hạt điều được bóc vỏ, rửa sạch và ngâm trong nước từ 2-3 giờ, sau đó vớt ra để ráo.

Nhân macca được đổ ra rổ, tráng qua nước sôi và để ráo.

Sau đó, đun nóng 1,2 lít nước.

Cho hạt điều và nhân macca vào máy xay để hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn. Thêm một ít nước nóng vừa nấu, đường theo khẩu vị cá nhân.

Rót sữa hạt điều macca ra ly và thưởng thức.

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Sữa hạt điều óc chó

Nguyên liệu:

  • 5-7 quả óc chó
  • 100g hạt điều
  • 1/2 vani
  • 50g đường
  • 1l nước lọc

Cách làm:

Hạt điều được ngâm trong nước ấm và bóc sạch vỏ. Nhân óc chó được tách vỏ, sau đó ngâm vào nước ấm từ 20 – 30 phút.

Sau đó, xay nhuyễn nhân óc chó và hạt điều cùng với nước lọc, sử dụng rây để lấy nước cốt và loại bỏ bã.

Đun sôi phần nước đã lọc cùng với 800ml nước. Khi bắt đầu sôi, thêm vani và đường vào, đun thêm 10 phút rồi tắt bếp. Nên đun ở lửa nhỏ để tránh tình trạng khét hay vón cục và khuấy đều tay.

Rót sữa hạt điều óc chó ra ly và thưởng thức.

Mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng

Với các cách mix sữa hạt điều vừa ngon vừa bổ dưỡng siêu đơn giản trên đây, chúng tôi hy vọng bạn sẽ bỏ túi được cho mình những công thức yêu thích để có thể bổ sung thức uống thơm ngon này vào thực đơn cho cả gia đình.

Xem thêm: Dinh dưỡng có trong tôm

 

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG GAFO