Hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tiền đề cho một sức khỏe tốt và một cuộc sống chất lượng

Hệ tiêu hóa là gì?

Hệ tiêu hóa nói chung gồm nhiều cơ quan: ống tiêu hoá (bắt đầu từ khoang miệng là nơi nhận thức ăn, tiếp đến là thực quản, dạ dày, ruột, cuối cùng là trực tràng, hậu môn) và các tạng hỗ trợ có chức năng bài tiết men tiêu hoá (gan, tụy).

Chức năng chính của hệ tiêu hóa là tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng trong thực phẩm ăn vào và tạo ra năng lượng cung cấp cho cơ thể. Ngoài ra hệ tiêu hoá còn có chức năng thải độc, bài tiết các chất cặn bã của quá trình tiêu hóa.

Trong đường tiêu hóa, thức ăn được cắt nhỏ hoặc hòa tan và tiếp tục bị phân hủy bởi dịch ruột, biến chúng thành các phân tử đơn giản, có kích thước nhỏ và ở dạng dễ hấp thu nhất như:

• Protein phân hủy thành axit amin;
• Chất béo phân hủy thành axit béo và glycerol;
• Carbohydrate phân giải thành đường đơn.

Thế nào là hệ tiêu hóa khỏe mạnh?

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là khi chúng thực hiện tốt chức năng tiêu hóa, hấp thu, không có hoặc ít mắc các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đau bụng… Hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, cân bằng và nâng cao vai trò của lợi khuẩn có lợi cho cơ thể.

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tiền đề cho một sức khỏe tốt và một cuộc sống chất lượng

Hệ tiêu hóa kém dẫn đến kém hấp thu nước, các chất dinh dưỡng và các yếu tố vi lượng…từ đó dẫn đến thiếu hụt các vitamin, protein, khoáng chất, carbohydrate và các chất dinh dưỡng quan trọng khác cho sự phát triển toàn diện của cơ thể và dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng nếu không được điều trị kịp thời. Do vậy, trước hết hãy bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh để nâng cao sức khỏe, chất lượng cuộc sống cả về thể chất và tinh thần.

Đang theo dõi: Hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tiền đề cho một sức khỏe tốt và một cuộc sống chất lượng

Bảo vệ hệ tiêu hóa bằng một chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh

Uống đủ nước

Uống đủ nước giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và một làn da mịn đẹp

• Nước chiếm 70% trọng lượng cơ thể, có vai trò vận chuyển chất dinh dưỡng, oxy cần thiết và nuôi dưỡng tế bào trong cơ thể.
• Nước điều hòa thân nhiệt, giúp cơ thể điều chỉnh phù hợp khi thời tiết và nhiệt độ thay đổi.
• Nước giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, giúp cơ thể đào thải các độc tố thông qua nước tiểu và phân.
• Nước làm trơn các khớp xương giúp xương khớp hoạt động trơn tru, nhịp nhàng và hạn chế những tổn thương
• Nước hòa tan các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng từ thức ăn, kích thích quá trình nhu động ruột giúp tiêu hóa tốt hơn và phòng ngừa táo bón.

Tăng cường chất xơ

Chất xơ là “liều thuốc bổ” cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa

• Chất xơ cùng với nước đóng vai trò điều hòa nhu động ruột, hạn chế các bệnh về tiêu hóa một cách hiệu quả. Chất xơ duy trì sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ bị bệnh trĩ, ung thư trực tràng và các bệnh về ruột kết…
• Chất xơ điều hòa cơn đói, tạo cảm giác no lâu hơn, giúp ăn ít hơn, từ đó kiểm soát cân nặng tốt hơn
• Chất xơ phòng tránh các bệnh như: tiểu đường, tim mạch, rối loạn mỡ máu, ổn định đường huyết, giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt.
• Có 2 loại chất xơ là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và glucose trong máu có trong các loại thực phẩm như: yến mạch, đậu Hà Lan, táo, trái cây họ cam quýt, cà rốt… Chất xơ không hòa tan làm giảm táo bón, có trong bột mì nguyên cám, các loại hạt, đậu, súp lơ, đậu xanh, khoai tây…
• Các nguồn chất xơ khác nhau cũng có tác dụng khác nhau, vì vậy cần bổ sung đầy đủ, đa dạng các nguồn thực phẩm để hệ tiêu hóa khỏe mạnh đồng thời cung cấp dinh dương đi nuôi cơ thể một cách tốt nhất.

Bổ sung chất béo đủ và cân đối

Không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể, chất béo còn đóng vai trò quan trọng cho sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa

• Chất béo cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể, bảo vệ các cơ quan và là thành phần của tế bào giúp cơ thể hấp thụ các vitamin tan trong chất béo: vitamin A, D, E, K
• Chất béo gồm có chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa có vai trò quan trọng cho cơ thể. Vì vậy cần phải lựa chọn những loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh từ các thực phẩm như cá, dầu từ thực vật và các loại hạt… Đồng thời hạn chế các loại chất béo không lành mạnh trong các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, dầu mỡ chiên rán nhiều lần…
• Một chế độ ăn tốt nhất là chế độ ăn kết hợp đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng chính, trong đó chất béo và chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hoạt động trơn tru hơn.

Cung cấp đủ protein

Protein là một trong 4 nhóm dưỡng chất chính giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn

• Protein giúp xây dựng các mô và cơ quan, giúp các phản ứng trao đổi chất và điều phối các chức năng của cơ thể.
• Hình thành cấu trúc của cơ thể, duy trì sự cân bằng axit-bazo ở mức độ phù hợp
• Protein giữ cho hệ miễn dịch khỏe mạnh và cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể
• Protein có 2 nguồn chính từ động vật (thịt, cá, trứng, sữa…) và thực vật (gạo, đỗ, các loại hạt…)
• Cung cấp đủ protein trong các bữa ăn hàng ngày là một điều tốt, nhưng cần tránh các loại thịt mỡ, nên chọn thịt nạc, thịt gia cầm nên bỏ da…

Cung cấp đủ nhóm tinh bột, ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp lượng lớn chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa

• Tinh bột hay carbohydrate cung cấp năng lượng và chất xơ cho cơ thể
• Ăn đủ các thực phẩm nhóm tinh bột và khuyến khích sử dụng ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, gạo lật nảy mầm, gạo xay xát dối, …),
• Trái cây, rau, củ, các loại đậu, sữa ít béo…,
• Hạn chế các loại thực phẩm như bánh kẹo, mật ong, mứt sấy khô, hoa quả sấy khô,
• Nên cung cấp đủ số lượng carbohydrate theo khuyến nghị, với người trưởng thành tối thiểu cần 130g carbohydrate mỗi ngày.

Ăn đa dạng cung cấp đủ vitamin và khoáng chất

• Vitamin và khoáng chất có trong rau củ quả tươi, không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất, chúng còn cung cấp lượng lớn chất xơ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Vitamin và khoáng chất là những chất dinh dưỡng cần thiết vì chúng tham gia vào rất nhiều vai trò trong cơ thể. Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh vẫn là cách tốt nhất để cung cấp đầy đủ lượng vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần.
• Duy trì bữa ăn gia đình, đúng bữa, chọn lựa thực phẩm lành mạnh.
• Ăn sáng, trưa, tối và ăn nhẹ vào cùng một thời điểm mỗi ngày cho phép bạn tiêu hóa thức ăn một cách hợp lý. Khi bạn không ăn đúng bữa sẽ khiến dạ dày của bạn phải làm việc quá sức, dẫn đến đầy hơi và khó tiêu.

Ngoài ra, giấc ngủ đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển về thể chất và tinh thần của cơ thể. Khi ngủ đủ giấc tinh thần luôn phấn khởi, hoạt bát, giúp hiệu quả làm việc, học tập cao hơn. Với trẻ em, ngủ đủ giấc còn giúp trẻ tăng trưởng chiều cao tốt hơn vì trong thời gian ngủ của trẻ, hormone tăng trưởng được tiết ra nhiều kích thích sự phát triển về thể chất của trẻ.

Nên duy trì chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lý; luôn giữ tinh thần vui vẻ, giảm các căng thẳng nhất có thể, kết hợp với vận động thể lực hàng ngày sẽ giúp cơ thể được tái sức khỏe và hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.

Xem thêm: Hệ miễn dịch trong cơ thể được hiểu thế nào? Vai trò của nó với sức khoẻ?

Liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG GAFO

• Địa chỉ: Xóm Mới, Xã Hồng Lạc, Thanh Hà, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
• Hotline: 1900 633 478
• Email: gafo.vn@gmail.com
• Website: Gafovn.com