Khám phá giá trị dinh dưỡng của quả thanh long

Quả thanh long có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới, được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại quả này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ khám phá các giá trị dinh dưỡng của quả thanh long.

Khám phá giá trị dinh dưỡng của quả thanh long

Giá trị dinh dưỡng của quả thanh long

Quả thanh long chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin và các khoáng chất, bao gồm:

Vitamin C

Trong mỗi lượng 100g thanh long, có khoảng 34,7mg vitamin C, đáp ứng khoảng 58% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của người trưởng thành.

Vitamin B

Trong quả thanh long có chứa các nhóm vitamin B bao gồm B1, B2 và B3

Thanh long giàu các loại vitamin B

Canxi

Trong mỗi 100g thanh long có chứa khoảng 0,5mg sắt. Sắt đóng vai trò bổ trợ cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu.

Chất xơ

Con người cần chất xơ để hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

Chất chống oxy hóa

Thanh long là một nguồn chứa nhiều các chất chống oxy hóa như anthocyanin, polyphenol, vitamin C và carotenoid. Chất chống oxy hóa là rất quan trọng để ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch trong cơ thể người.

Thanh long là một nguồn chứa nhiều các chất chống oxy hóa

Lợi ích tuyệt vời của quả thanh long đối với sức khỏe

Ngăn ngừa lão hóa

Tác dụng của chất chống oxy hóa là chống lại các gốc tự do trong cơ thể, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh ung thư và giữ cho làn da trẻ trung.

Giá trị dinh dưỡng của quả thanh long bao gồm các chất carotenoid, carotenoid và vitamin C, tất cả là nguồn cung cấp tự nhiên tuyệt vời của các chất chống oxy hóa. Việc sử dụng thanh long kết hợp với mật ong làm mặt nạ dưỡng da sẽ giúp làn da chống lại những yếu tố gây lão hóa.

Trái thanh long có công dụng giữ cho làn da trẻ trung

Phòng ung thư

Quả thanh long chứa chất caroten, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào có khả năng gây ung thư và thậm chí giảm kích thước của khối u ung thư. Ngoài ra, chất tạo màu đỏ lycopene trong thanh long cũng có tác dụng ngăn chặn bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Tham khảo: Thương hiệu sữa thảo mộc Gafo

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Ăn thanh long sẽ giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu và đồng thời hỗ trợ sản xuất chất béo có lợi cho cơ thể, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Nghiên cứu về ảnh hưởng của thanh long đối với sức khỏe tim mạch đã chỉ ra rằng việc tích hợp thanh long vào chế độ dinh dưỡng có thể ngăn chặn hiệu quả các bệnh tim mạch và ổn định huyết áp. Với chất béo bão hòa đơn, loại trái cây này có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch.

Trái thanh long có lợi cho sức khỏe tim mạch

Bổ máu

Sắt là một chất cần thiết để cơ thể tổng hợp hemoglobin, và quả thanh long là một nguồn giàu sắt. Hemoglobin, hay huyết sắc tố, chiếm 33% trọng lượng của hồng cầu. Loại protein phức này chứa ion sắt, chịu trách nhiệm vận chuyển oxy từ phổi đến các cơ quan và đồng thời chuyển CO2 từ các cơ quan trở lại phổi. Thanh long, với giá trị dinh dưỡng giàu sắt là nguồn thực phẩm giúp cải thiện sự lưu thông máu trong cơ thể.

Phòng ngừa bệnh đái tháo đường

Người mắc tiểu đường cần tăng cường chất xơ trong chế độ ăn uống để duy trì ổn định lượng đường trong máu. Thanh long, với hàm lượng chất xơ cao, là một lựa chọn lý tưởng. Tuy nhiên, để tận dụng mọi lợi ích của thanh long, người mắc tiểu đường nên hỏi ý kiến của bác sĩ chế độ ăn thanh long sao cho phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể.

Hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ đóng vai trò hỗ trợ cho hoạt động của đường ruột, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Tiêu thụ nhiều thanh long có thể giúp duy trì sự linh hoạt của đường ruột, ngăn chặn tình trạng táo bón và giảm nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích. Hơn nữa, quả thanh long có khả năng cân bằng vi khuẩn lành mạnh trong ruột.

Chất xơ trong trái thanh long đóng vai trò hỗ trợ cho hoạt động của đường ruột

Ăn nhiều thanh long có tốt không?

Quả thanh long được coi là một loại trái cây dễ ăn và thích hợp cho nhiều người. Tuy nhiên, mặc dù hiếm nhưng vẫn có một tỷ lệ nhỏ người có thể phản ứng dị ứng khi ăn thanh long. Những dấu hiệu của việc này có thể bao gồm sưng lưỡi, buồn nôn, nôn và xuất hiện các nốt phát ban trên da.

Quả thanh long được coi là một loại trái cây dễ ăn và thích hợp cho nhiều người

Nếu ăn quá nhiều thanh long, có thể gây ra hiện tượng nước tiểu có màu hồng. Tuy nhiên, không cần phải lo lắng về điều này, vì tình trạng màu nước tiểu sẽ trở lại bình thường khi quả thanh long được đào thải hoàn toàn ra khỏi cơ thể.

Lưu ý khi ăn thanh long

– Đối với bệnh nhân đái tháo đường, khẩu phần ăn thanh long nên giới hạn là 2 phần/ngày, tương ứng với khoảng 120g thanh long mỗi phần.

– Tránh ăn thanh long khi cảm thấy đầy bụng hoặc khi có triệu chứng đại tiện phân lỏng.

– Không nên ăn thanh long trong kỳ kinh nguyệt.

– Lựa chọn quả thanh long tươi và vừa chín, tránh những quả có lá khô hoặc vết thâm, vì điều này có thể chỉ ra rằng quả đã quá chín.

– Bảo quản phần thanh long còn lại trong tủ lạnh nếu còn dư sau khi sử dụng, không nên lâu quá 5 ngày hoặc có thể cấp đông tối đa 3 tháng.

Bảo quản phần thanh long còn lại trong tủ lạnh nếu còn dư sau khi sử dụng

Trên đây là những giá trị dinh dưỡng của quả thanh long mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng rằng thông tin về những lợi ích và công dụng của thanh long mà chúng tôi đã chia sẻ sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về loại trái cây này và hỗ trợ bạn trong việc ăn thanh long một cách hiệu quả.

Xem thêm: Vai trò của dinh dưỡng

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG GAFO

• Địa chỉ: Xóm Mới, Xã Hồng Lạc, Thanh Hà, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
• Hotline: 1900 633 478
• Email: gafo.vn@gmail.com
• Website: Gafovn.com