Chủ nghĩa thuần chay – Lợi ích cho sức khỏe và môi trường
Chủ nghĩa Thuần Chay là một triết lý về ẩm thực cho rằng con người không nên sử dụng động vật. Những người ăn chay lựa chọn không ăn thịt động vật và không sử dụng động vật dưới bất kỳ hình thức nào.
Chủ nghĩa thuần chay – Lợi ích cho sức khỏe và môi trường
Khác với chế độ ăn chay hoặc ăn chay cách ngày, chế độ ăn theo chủ nghĩa thuần chay được coi là hình thức ăn chay nghiêm ngặt nhất. Chủ nghĩa thuần chay được định nghĩa là một lối sống loại trừ tất cả những hình thức bóc lột tàn bạo đối với động vật, dù là thức ăn, quần áo hay bất kỳ mục đích nào khác. Do đó, chế độ ăn thuần chay không chỉ loại trừ thịt động vật, mà còn loại trừ các thành phần có nguồn gốc động vật, như các sản phẩm từ sữa, trứng, mật ong…
Chủ nghĩa thuần chay – Lợi ích cho sức khỏe và môi trường
Lối sống thuần chay lành mạnh cho sức khỏe
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ ăn thuần chay giúp giảm bệnh tật và cải thiện sức khỏe, giảm cân và có làn da đẹp mịn màng.
Một bữa ăn thuần chay tiêu chuẩn có nhiều loại rau củ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Lượng vitamin, khoáng chất này giúp điều hòa cơ thể, thúc đẩy nhanh quá trình đào thải các độc tố và chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể. Giúp giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim, tuần hoàn máu… Hơn nữa, trong thời tiết hè nóng nực, chế độ ăn nạp đủ lượng vitamin giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.
Chất polyphenol có trong thực vật được cho là tác nhân giúp kéo dài tuổi thọ của người ăn chay. Ngoài ra, ăn hoa quả cũng là cách hạn chế máu hấp thụ đường quá nhanh dẫn tới bệnh về huyết áp. Việc nạp nhiều chất xơ còn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Bạn đang đọc: Chủ nghĩa thuần chay – Lợi ích cho sức khỏe và môi trường
Một số sai lầm cho rằng chế độ ăn thuần chay sẽ không cung cấp đầy đủ lượng protein cho cơ thể so với những người ăn mặn.
Thực chất, 8 trong 22 amino axit có trong protein cần thiết cho nhu cầu của cơ thể con người đều chứa đầy đủ trong các thực phẩm thuần chay.
Chế độ ăn thuần chay vẫn giúp cung cấp đủ lượng protein lành mạnh cho cơ thể khỏe mạnh và nhiều năng lượng
Sống thuần chay hòa hợp với môi trường
Sử dụng các chế phẩm từ thực vật giúp giảm thiểu việc ô nhiễm môi trường sống trong tương lai một cách rõ rệt, vì vậy, hiện nay rất nhiều người đã lựa chọn ăn chay và ăn thuần chay để bảo vệ môi trường đồng thời mang lại sự tích cực cho sức khỏe.
Liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG GAFO
- Địa chỉ: Xóm Mới, Xã Hồng Lạc, Thanh Hà, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
- Hotline: 1900 633 478
- Email: gafo.vn@gmail.com
- Website: Gafovn.com
