4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

4 cach bo sung chat xo cho be tu thuc pham 01

Chất xơ có vai trò quan trọng với sự phát triển của trẻ nhỏ. Thiếu chất xơ sẽ dẫn đến các bệnh về tiêu hoá đặc biệt là táo bón. Vậy bố mẹ nên bổ sung chất xơ như thế nào cho bé? Dưới đây sẽ gợi ý về 4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm nhé!

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

Chất xơ mặc dù không sinh nhiều năng lượng nhưng thiếu chất xơ lại để lại rất nhiều hệ quả không tốt cho sức khỏe.

Hậu quả khi thiếu chất xơ

– Cảm thấy nhanh đói:

Ăn uống giàu protein nhưng ít chất xơ khiến bạn cảm thấy đói rất nhanh. Chất xơ cần một thời gian đáng kể để tiêu hóa, duy trì khối lượng thức ăn trong dạ dày và trng lòng ruột nên mang lại cảm giác no lâu.

– Thiếu chất xơ gây ra tình trạng táo bón và nguy cơ mắc bệnh trĩ:

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

Thiếu chất xơ gây ra tình trạng táo bón và nguy cơ mắc bệnh trĩ

Thường xuyên bị táo bón sẽ có nguy cơ dẫn đến bệnh trĩ. Trẻ phải gắng sức mới đi đại tiện, nếu tình trạng kéo dài sẽ ảnh hưởng, giãn lớp cơ mạc treo ruột và lớp cơ đại – trực tràng- hậu môn gây ra tình trạng táo bón.

– Tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch:

Cơ thể càng nạp nhiều chất xơ, bạn càng ít đối mặt với nguy cơ về bệnh tim mạch và cholesterol cao. Chất xơ giúp đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Trẻ không ăn nhiều chất xơ thì nguy cơ cao sau về sẽ mắc bệnh xơ vữa động mạch.

– Tăng lượng đường trong máu:

Chất xơ giữ lượng đường trong máu ổn định. Nếu ăn thực phẩm giàu carbohydrate (như đường, tinh bột) và không đủ chất xơ, đường huyết thường tăng cao. Việc thay đổi đột ngột này khiến cơ thể mệt mỏi, tăng nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường.

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

Việc thay đổi đột ngột này khiến cơ thể mệt mỏi, tăng nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường

Người ăn ít chất xơ, thường xuyên ăn nhiều đường nguy cơ bị bệnh tiểu đường cao gấp đôi so với người thường xuyên ăn đầy đủ chất này.

Thực phẩm có chứa nhiều chất xơ như đậu đỏ giúp nhuận tràng, lợi tiểu, điều tiết đường máu và đẹp da. Súp lơ xanh làm sạch lượng estrogen dư thừa trong cơ thể. Bắp cũng là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt với hàm lượng calo thấp. Ngoài ra, các loại trái cây tốt cho hệ tiêu hóa và giàu chất xơ như chuối, cam, bưởi, lê, táo…

Bổ sung chất sơ cho trẻ cách nào sẽ hiệu quả

Không giống người lớn, trẻ nhỏ thường có xu hướng lười hoặc chưa có thói quen ăn rau- củ- quả. Nên việc bổ sung gặp nhiều khó khăn, muốn bổ sung được cần phải chế biến và kết hợp khéo léo.

Rau củ ninh nhừ

Sử dụng một hoặc nhiều nhóm rau củ như: khoai lang, củ cải, cà rốt, ngô, bí đỏ, bí đao (phương pháp tạo ra nước Dashi kiểu Nhật)… ninh kỹ lấy nước để nấu cháo, nấu bột. Cách này trẻ dễ ăn lại được cung cấp lượng chất xơ cần thiết.

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

Bổ sung chất xơ qua nước rau củ vừa dễ ăn, giàu dưỡng chất

Sinh tố trái cây

Dùng các loại quả chín rất giàu vitamin khoáng chất như: xoài, chuối, kiwi, đu đủ và đặc biệt là bơ xay nhuyễn cùng ít đường hoặc sữa tươi sẽ là món bổ sung chất xơ vừa hấp dẫn lại vừa hiệu quả.

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

Nước ép trái cây

Để trẻ tự cầm rau củ quả ăn là điều khó khăn nhưng với một ly nước ép như: cam ép, bưởi ép, dâu tây, nho, dưa hấu… trẻ sẽ thấy thích thú và việc bổ sung chất xơ cũng dễ dàng hơn.

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

Nước ép trái cây giàu chất xơ

Bổ sung qua sản phẩm sữa

Ngày nay nhu cầu cấp thiết cung cấp chất xơ cho cơ thể nên nhiều sản phẩm sữa đã đưa thành phần chất xơ từ các loại rau – củ- quả, nhằm bổ sung vừa đầy đủ dưỡng chất lại lại vừa giàu thành phần chất xơ.

Đối với trẻ nhỏ khi thói quen ăn rau- củ- quả chưa hình thành thì bổ sung chất xơ qua sản phẩm sữa là điều vô cùng tuyệt vời, vừa tiện lợi vừa kích thích vị giác giúp trẻ cảm thấy thích thú hơn. Mẹ cũng không còn lỗi lo làm cách nào để bổ sung chất xơtự nhiên cho con.

4 cách bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm

Sữa là thực phẩm giàu chất xơ

Lưu ý khi dùng chất xơ cho trẻ nhỏ

– Chế biến cần lựa chọn sản phẩm rau củ quả sạch, an toàn vệ sinh

– Chế biến cần khéo léo và tính toán lượng vừa đủ theo nhu cầu của trẻ.

– Đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi khi lựa chọn cần tránh các loại củ, quả có lượng đường cao như: xoài, chuối, nho, đu đủ…

Với 4 cách trên, bố mẹ có thể bổ sung chất xơ cho bé từ thực phẩm giúp con hấp thụ thức ăn tốt, tăng cân hạn chế các vấn đề về táo bón. Bố mẹ cùng tham khảo nhiều hơn các kiến thức dinh dưỡng cho bé tại Gafovn.com nhé!

Xem thêm: 3 vai trò thiết yếu của sữa non đối với sự phát triển của trẻ

Liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG GAFO