3 sai lầm nghiêm trọng khi dùng mật ong trời lạnh

Thời tiết lạnh buốt, mật ong thường được sử dụng để làm ấm cơ thể, tránh viêm họng, cảm lạnh. Tuy nhiên dùng mật ong sai cách lại dẫn đến những hệ luỵ không tốt cho sức khoẻ. Dưới đây sẽ là 3 sai lầm nghiêm trọng khi dùng mật ong trời lạnh mà nhiều người hay gặp.
Sai lầm nghiêm trọng khi dùng mật ong trời lạnh
3 sai lầm nghiêm trọng khi dùng mật ong trời lạnh
Pha mật ong với nước quá nóng
Nếu bạn pha mật ong với nước trên 40 độ, phản ứng hoá học của mật ong với nước nóng sẽ khiến mật ong có vị đắng. Lúc này các phân tử có trong mật ong sẽ bám vào màng nhầy đường tiêu hoá tạo ra độc tố (gọi là thức ăn không tiêu). Đây là nguyên nhân gây các bệnh về đường hô hấp, tăng cân, bệnh tiêu hoá, mất cân bằng đường huyết.
Pha mật ong với nước trên 40 độ, phản ứng hoá học của mật ong với nước nóng sẽ khiến mật ong có vị đắng. Theo một số nghiên cứu cho thấy, nếu dùng nước nóng trên 60 độ C pha mật ong sẽ làm tăng hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) – đây là chất gây ung thư trong tự nhiên, không hề tốt cho sức khoẻ. Do đó, nhiệt độ nước vừa phải để pha mật ong chỉ từ 25 – 35 độ C.
Uống mật ong khi vừa ngủ dậy
Cơ thể khi vừa ngủ dậy, hệ tiêu hoá còn rỗng nếu uống ngay một ly nước ấm mật ong, chanh mật ong sẽ khiến hệ tiêu hoá làm việc quá sức, hại dạ dày và gây bệnh tiêu chảy, đau bụng.
Cơ thể khi vừa ngủ dậy, hệ tiêu hoá còn rỗng nếu uống ngay một ly nước ấm mật ong hại dạ dày. Lượng đường trong mật ong rất cao có thể gây đường trong máu tăng. Người bị tiểu đường uống mật ong vào lúc đói bụng sẽ vô cùng nguy hiểm.
Tốt nhất bạn nên uống một cốc nước ấm, ăn nhẹ rồi uống mật ong là tốt nhất cho hệ tiêu hoá.
Bảo quản mật ong ở nhiệt độ hơn 20 độ C
Mật ong sau khi mở nắp cần bảo quản đúng cách. Nếu bảo quản sai cách sẽ khiến một số đặc tính kháng khuẩn ở mật ong biến chất, gây hại đến sức khoẻ. Thông thường mật ong thường được bảo quản trong lọ thuỷ tinh, hộp thép không gỉ đậy kín, đặt ở nơi khô ráo thoáng mắt, dưới 20 độ C. Nhiệt độ bảo quản mật ong thích hợp nhất là dưới 10 độ C.
Mật ong sau khi mở nắp cần bảo quản đúng cách.
Những ai không nên sử dụng mật ong?
Những đối tượng sau đây không nên sử dụng mật ong để tránh gây hại tới sức khoẻ:
- Trẻ em dưới 1 tuổi: Hệ tiêu hoá của bé còn chưa hoàn thiện, còn yếu, dùng mật ong có thể gây ngộ độc ở trẻ.
- Người tiểu đường: Người tiểu đường dùng nhiều mật ong sẽ làm đường trong máu tăng gay các biến chứng nguy hiểm.
- Người dị ứng với mật ong: Những người bị dị ứng với mật ong không nên sử dụng tránh gây các hiện tượng mẩn ngứa, đau bụng, buồn nôn, đi ngoài…
Mật ong rất tố cho sức khoẻ nhưng cần sử dụng đúng cách không nên lạm dụng, đặc biệt trong mùa đông, thời tiết lạnh.
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc gì, hãy liên hệ cho chúng tôi để được giải đáp các thắc mắc nhé!
Liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG GAFO
- Địa chỉ: Xóm Mới, Xã Hồng Lạc, Thanh Hà, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
- Hotline: 1900 633 478
- Email: gafo.vn@gmail.com
- Website: Gafovn.com